もともとはふぐ料理と寿司のお店だった大島さん。
２代目店主が大阪の割烹料理店で料理の修行をしていたころ、少し覚えた燻製を一から勉強したいと日々研究、試作を重ね居酒屋メニューとして人気メニューを増やしておられます。
燻製に使用するチップは桜、りんご、ウィスキーなど。
手作りの道具でタイマーをかけながら、美味しい頃を見計らっていらっしゃいます。
久しぶりにホームページの担当をさせて頂きます。
撮影させていただいてるとどんどんイメージが湧いて楽しい♫
2026.08.8
work
WORK
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2026.08.4
パール美樹History 動画制作
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2026.07.16
海ほおずきフードメニュー
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2026.06.21
西井建築さんのお仕事
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2026.06.21
ホームページは、お店の記録であると同時に、未来の自分への手紙
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2026.06.14
土実樹農園さんで商品撮影
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2026.06.9
Webサイト制作の役割
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2026.05.15
フォトウェディング♡
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2026.05.14
松田商店さんのショッピングカートはBASEで。
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2026.04.25
大内山牛乳特約店 松田商店の出張商品撮影
